8. При оборудовании холодного водопровода зданий или сооружений смывными кранами вместо смывных бачков следует принимать расход воды санитарно-техническим прибором 
= 1,4 л/с; общий расход воды 
зданиями и сооружениями следует определять согласно п. 3.2.
9. В предприятиях общественного питания количество реализуемых блюд U в час следует определять по формуле
U=2,2nm,
где n - количество посадочных мест;
m - количество посадок, принимаемое для столовых открытого типа и кафе равным 2; для столовых при промышленных предприятиях и студенческих столовых - 3; для ресторанов - 1,5.
Нормы расхода воды включают все дополнительные расходы (обслуживающим персоналом, душевыми для обслуживания персонала, посетителями, на уборку помещения и т.д.).
Время работы предприятий общественного питания с учетом приготовления пищи и мытья оборудования определяется технологической частью проекта.
В предприятиях общественного питания, где приготовление пищи не предусмотрено (буфеты, бутербродные и т.п.), нормы расхода воды следует принимать как разницу между нормами в предприятиях, приготовляющих и реализующих пищу в обеденном зале, и продающих на дом. Норма расхода воды на 1 т продукции определяется технологической частью проекта.
Рекомендуемое
ВЕРОЯТНОСТИ ИХ ДЕЙСТВИЯ Р И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Рhr
Значения коэффициентов a (ahr) при Р (Phr) > 0,1 и N £ 200
|
N |
P (Phr) |
|||||||||
|
|
0,1 |
0,125 |
0,16 |
0,2 |
0,25 |
0,316 |
0,4 |
0,5 |
0,63 |
0,8 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|
2 |
0,39 |
0,39 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
0,40 |
|
4 |
0,58 |
0,62 |
0,65 |
0,69 |
0,72 |
0,76 |
0,78 |
0,80 |
0,80 |
0,80 |
|
6 |
0,72 |
0,78 |
0,83 |
0,90 |
0,97 |
1,04 |
1,11 |
1,16 |
1,20 |
1,20 |
|
8 |
0,84 |
0,91 |
0,99 |
1,08 |
1,18 |
1,29 |
1,39 |
1,50 |
1,58 |
1,59 |
|
10 |
0,95 |
1,04 |
1,14 |
1,25 |
1,38 |
1,52 |
1,66 |
1,81 |
1,94 |
1,97 |
|
12 |
1,05 |
1,15 |
1,28 |
1,41 |
1,57 |
1,74 |
1,92 |
2,11 |
2,29 |
2,36 |
|
14 |
1,14 |
1,27 |
1,41 |
1,57 |
1,75 |
1,95 |
2,17 |
2,40 |
2,63 |
2,75 |
|
16 |
1,25 |
1,37 |
1,53 |
1,71 |
1,92 |
2,15 |
2,41 |
2,69 |
2,96 |
3,14 |
|
18 |
1,32 |
1,47 |
1,65 |
1,85 |
2,09 |
2,35 |
2,55 |
2,97 |
3,24 |
3,53 |
|
20 |
1,41 |
1,57 |
1,77 |
1,99 |
2,25 |
2,55 |
2,88 |
3,24 |
3,60 |
3,92 |
|
22 |
1,49 |
1,67 |
1,88 |
2,13 |
2,41 |
2,74 |
3,11 |
3,51 |
3,94 |
4,33 |
|
24 |
1,57 |
1,77 |
2,00 |
2,26 |
2,57 |
2,93 |
3,33 |
3,78 |
4,27 |
4,70 |
|
26 |
1,64 |
1,86 |
2,11 |
2,39 |
2,73 |
3,11 |
3,55 |
4,04 |
4,60 |
5,11 |
|
28 |
1,72 |
1,95 |
2,21 |
2,52 |
2,88 |
3,30 |
3,77 |
4,3 |
4,94 |
5,51 |
|
30 |
1,80 |
2,04 |
2,32 |
2,65 |
3,03 |
3,48 |
3,99 |
4,56 |
5,27 |
5,89 |
|
32 |
1,87 |
2,13 |
2,43 |
2,77 |
3,18 |
3,66 |
4,20 |
4,82 |
5,60 |
6,24 |
|
34 |
1,94 |
2,21 |
2,53 |
2,90 |
3,33 |
3,84 |
4,42 |
5,08 |
5,92 |
6,65 |
|
36 |
2,02 |
2,30 |
2,63 |
3,02 |
3,48 |
4,02 |
4,63 |
5,33 |
6,23 |
7,02 |
|
38 |
2,09 |
2,38 |
2,73 |
3,14 |
3,62 |
4,20 |
4,84 |
5,58 |
6,60 |
7,43 |
|
40 |
2,16 |
2,47 |
2,83 |
3,26 |
3,77 |
4,38 |
5,05 |
5,83 |
6,91 |
7,84 |
|
45 |
2,33 |
2,67 |
3,08 |
3,53 |
4,12 |
4,78 |
5,55 |
6,45 |
7,72 |
8,80 |
|
50 |
2,50 |
2,88 |
3,32 |
3,80 |
4,47 |
5,18 |
6,05 |
7,07 |
8,52 |
9,90 |
|
55 |
2,66 |
3,07 |
3,56 |
4,07 |
4,82 |
5,58 |
6,55 |
7,69 |
9,40 |
10,80 |
|
60 |
2,83 |
3,27 |
3,79 |
4,34 |
5,16 |
5,98 |
7,05 |
8,31 |
10,20 |
11,80 |
|
65 |
2,99 |
3,46 |
4,02 |
4,61 |
5,50 |
6,38 |
7,55 |
8,93 |
11,00 |
12,70 |
|
70 |
3,14 |
3,65 |
4,25 |
4,88 |
5,83 |
6,78 |
8,05 |
9,55 |
11,70 |
13,70 |
|
75 |
3,30 |
3,84 |
4,48 |
5,15 |
6,16 |
7,18 |
8,55 |
10,17 |
12,50 |
14,70 |
|
80 |
3,45 |
4,02 |
4,70 |
5,42 |
6,49 |
7,58 |
9,06 |
10,79 |
13,40 |
15,70 |
|
85 |
3,60 |
4,20 |
4,92 |
5,69 |
6,82 |
7,98 |
9,57 |
11,41 |
14,20 |
16,80 |
|
90 |
3,75 |
4,38 |
5,14 |
5,96 |
7,15 |
8,38 |
10,08 |
12,04 |
14,90 |
17,70 |
|
95 |
3,90 |
4,56 |
5,36 |
6,23 |
7,48 |
8,78 |
10,59 |
12,67 |
15,60 |
18,60 |
|
100 |
4,05 |
4,74 |
5,58 |
6,50 |
7,81 |
9,18 |
11,10 |
13,30 |
16,50 |
19,60 |
|
105 |
4,20 |
4,92 |
5,80 |
6,77 |
8,14 |
9,58 |
11,61 |
13,93 |
17,20 |
20,60 |
|
110 |
4,35 |
5,10 |
6,02 |
7,04 |
8,47 |
9,99 |
12,12 |
14,56 |
18,00 |
21,60 |
|
115 |
4,50 |
5,28 |
6,24 |
7,31 |
8,80 |
10,40 |
12,63 |
15,19 |
18,80 |
22,60 |
|
120 |
4,65 |
5,46 |
6,46 |
7,58 |
9,13 |
10,81 |
13,14 |
15,87 |
19,50 |
23,60 |
|
125 |
4,80 |
5,64 |
6,68 |
7,85 |
9,46 |
11,22 |
13,65 |
16,45 |
20,20 |
24,60 |
|
130 |
4,95 |
5,82 |
6,90 |
8,12 |
9,79 |
11,63 |
14,16 |
17,08 |
21,00 |
25,50 |
|
135 |
5,10 |
6,00 |
7,12 |
8,39 |
10,12 |
12,04 |
14,67 |
17,71 |
21,90 |
26,50 |
|
140 |
5,25 |
6,18 |
7,34 |
8,66 |
10,45 |
12,45 |
15,18 |
18,34 |
22,70 |
27,50 |
|
145 |
5,39 |
6,36 |
7,56 |
8,93 |
10,77 |
12,86 |
15,69 |
18,97 |
23,40 |
28,40 |
|
150 |
5,53 |
6,54 |
7,78 |
9,20 |
11,09 |
13,27 |
16,20 |
19,60 |
24,20 |
29,40 |
|
155 |
5,67 |
6,72 |
8,00 |
9,47 |
11,41 |
13,68 |
16,71 |
20,23 |
25,00 |
30,40 |
|
160 |
5,81 |
6,90 |
8,22 |
9,74 |
11,73 |
14,09 |
17,22 |
20,86 |
25,60 |
31,30 |
|
165 |
5,95 |
7,07 |
8,44 |
10,01 |
12,05 |
14,50 |
17,73 |
21,49 |
26,40 |
32,50 |
|
170 |
6,09 |
7,23 |
8,66 |
10,28 |
12,37 |
14,91 |
18,24 |
22,12 |
27,10 |
33,60 |
|
175 |
6,23 |
7,39 |
8,88 |
10,55 |
12,69 |
15,32 |
18,75 |
22,75 |
27,90 |
34,70 |
|
180 |
6,37 |
7,55 |
9,10 |
10,82 |
13,01 |
15,73 |
19,26 |
23,38 |
28,50 |
35,40 |
|
185 |
6,50 |
7,71 |
9,32 |
11,09 |
13,33 |
16,14 |
19,77 |
24,01 |
29,40 |
36,60 |
|
190 |
6,63 |
7,87 |
9,54 |
11,36 |
13,65 |
16,55 |
20,28 |
24,64 |
30,10 |
37,60 |
|
195 |
6,76 |
8,03 |
9,75 |
11,63 |
13,97 |
16,96 |
20,79 |
25,27 |
30,90 |
38,30 |
|
200 |
6,89 |
8,19 |
9,96 |
11,90 |
14,30 |
17,40 |
21,30 |
25,90 |
31,80 |
39,50 |
Краткое содержание:
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ СТРОИТЕЛЬСТВА
ВНУТРЕННИЙ ВОДОПРОВОД И КАНАЛИЗАЦИЯ ЗДАНИЙ
2. КАЧЕСТВО И ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ В СИСТЕМАХ ВОДОСНАБЖЕНИЯ
3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ РАСЧЕТНЫХ РАСХОДОВ ВОДЫ В СИСТЕМАХ ВОДОСНАБЖЕНИЯ И КАНАЛИЗАЦИИ И ТЕПЛОТЫ НА НУЖДЫ
4. СИСТЕМЫ ВОДОПРОВОДА ХОЛОДНОЙ ВОДЫ
5. СИСТЕМЫ ВОДОПРОВОДА ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ
6. СИСТЕМЫ ПРОТИВОПОЖАРНОГО ВОДОПРОВОДА
8. РАСЧЕТ ВОДОПРОВОДНОЙ СЕТИ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ
9. СЕТИ ВНУТРЕННЕГО ВОДОПРОВОДА
СЕТИ ВНУТРЕННЕГО ВОДОПРОВОДА ХОЛОДНОЙ ВОДЫ
СЕТИ ВНУТРЕННЕГО ВОДОПРОВОДА ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ
11. УСТРОЙСТВА ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА И РАСХОДА ВОДЫ
13. ЗАПАСНЫЕ И РЕГУЛИРУЮЩИЕ ЕМКОСТИ
14. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К СИСТЕМАМ ВНУТРЕННЕГО ВОДОПРОВОДА ЗДАНИЙ (СООРУЖЕНИЙ), СТРОЯЩИХСЯ
В ОСОБЫХ ПРИРОДНЫХ И КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ
16. САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ И ПРИЕМНИКИ СТОЧНЫХ ВОД
17. СЕТИ ВНУТРЕННЕЙ КАНАЛИЗАЦИИ
18. РАСЧЕТ КАНАЛИЗАЦИОННЫХ СЕТЕЙ
21. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К СИСТЕМАМ ВНУТРЕННЕЙ КАНАЛИЗАЦИИ И ВОДОСТОКОВ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ
В ОСОБЫХ ПРИРОДНЫХ И КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ
ОСНОВНЫЕ БУКВЕННЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ
РАСХОДЫ ВОДЫ И СТОКОВ САНИТАРНЫМИ ПРИБОРАМИ
НОРМЫ РАСХОДА ВОДЫ ПОТРЕБИТЕЛЯМИ
ЗНАЧЕНИЯ КОЭФФИЦИЕНТОВ a и ahr В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЧИСЛА САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКИХ ПРИБОРОВ N,
И ДИАМЕТРОВ ОТВЕРСТИЙ В ДИАФРАГМАХ
Черт. 1. Номограмма для определения секундных расходов
Черт. 2. Номограмма для определения секундных расходов
Черт. 4. Номограмма для определения секундных и часовых расходов воды
в зависимости от NP (NPhr) при различных значениях q0, л/с, и q0,hr, л/ч
Черт. 5. Номограмма для определения диаметров отверстий диафрагм,
устанавливаемых между соединительными головками и пожарными кранами
Черт. 6. Номограмма для определения отверстий диафрагм, устанавливаемых
у смесителей водоразборной арматуры санитарных приборов
ЗНАЧЕНИЯ КОЭФФИЦИЕНТА Kcir ДЛЯ СИСТЕМ
ДЛЯ ГИДРАВЛИЧЕСКОГО РАСЧЕТА СТАЛЬНЫХ ТРУБ С УЧЕТОМ ЗАРАСТАНИЯ
В ПРОЦЕССЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ ДЛЯ СИСТЕМ ГОРЯЧЕГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ
РЕГУЛИРУЮЩИЙ ОБЪЕМ РЕЗЕРВУАРА (АККУМУЛЯТОРА ТЕПЛОТЫ),
НОМОГРАММА ДЛЯ ГИДРАВЛИЧЕСКОГО РАСЧЕТА КАНАЛИЗАЦИОННЫХ ТРУБОПРОВОДОВ